新疆有哪些旅游景点?维吾尔族美食有哪些?

发布时间:2023-03-03 13:38:02     来源:城市生活网

新疆有哪些旅游景点?

新疆旅游景点有:塔克拉玛干·三五九旅文化旅游区;天山大峡谷;喀纳斯自然景观保护区;那拉提风景区;吐鲁番葡萄沟;泽普金湖杨景区;白沙湖景区;楼兰古城;赛里木湖;博斯腾湖等。

塔克拉玛干·三五九旅文化旅游区:位于阿拉尔市,包括三五九旅屯垦纪念馆、沙漠之门景区等,融合了红色旅游、大农业观光、沙漠体育休闲等资源,是兵团重要的红色旅游基地。

天山大峡谷:迷人之处在于它的雄奇、险峻、幽深、宁静和神秘,是天山支脉克孜利亚山中的一条峡谷。

喀纳斯自然景观保护区:是阿勒泰风景旅游资源中的姣姣者,堪称“阿尔泰山旅游明珠”。该风景区是一个森林型综合自然保护区,是我国唯一的一块欧洲--西伯利亚泰加林“飞地”。

那拉提风景区:以那拉提镇旅游接待站为核心,包括周围草原、赛马场等众多景点。这里充满山村的宁静与祥和。

吐鲁番葡萄沟: 火洲闻名遐尔的“清凉世界”,是一条不太深的切蚀沟,南北长8千米,东西宽约0.5千米,最宽处方可达2千米,一条小溪流贯其间,沟侧沿隙中时有汩汩泉水渗出。

泽普金湖杨景区:风景区内天然胡杨林面积广达1.8万亩,春天百鸟欢歌,生机盎然;夏季浓荫蔽日,杂花生树;入秋黄叶如染,如诗如画;冬日银装素裹,满目苍劲。

白沙湖景区:是一个被沙丘环绕的沙漠小湖,远处的鸣沙山倒映在碧绿的湖水中,湖边各类混生林层层叠叠。

楼兰古城:地处塔里木盆地东缘的罗布泊凹地中,四周被沙漠、雅丹劣地和坚硬的盐壳所包围,人迹罕至,环境异常的荒凉、凶险。

赛里木湖:位于中国新疆维吾尔自治区西部伊宁市西面,丝绸之路的北道,是一个风光秀美的高山湖泊。

博斯腾湖:古称“西海”、唐谓“鱼海”,清代中期定名为博斯腾湖,位于焉耆盆地东南面博湖县境内,是中国最大的内陆淡水吞吐湖。

新疆地处亚欧大陆腹地,在历史上是古丝绸之路的重要通道,现在是第二座“亚欧大陆桥”的必经之地,战略位置十分重要。

维吾尔族美食有哪些?

维吾尔族美食有:熏马肉;大盘鸡;烤羊肉串;拌面;抓饭;烤馕;手抓羊肉;汤面;烤包子;架子肉等。

熏马肉:是哈萨克族过冬必备的食材,堪称哈萨克族 美食 中的一绝,采用素有天马之称的伊犁马肉为原材料,用松树枝烟熏而成。熏马肉脂肪丰富,油而不腻,肥瘦相间,看上去很是诱人。在过去,熏马肉都是连着大骨头熏制而成,不过现在已经将骨头剔除,经过烟熏后马肉很有韧性,吃过之后让人回味无穷。

大盘鸡:新疆大盘鸡属清真小吃中聚餐方式食用的新派品种,因用大盘盛装鸡块而得名。无论在哪一家饭馆里都可以轻松的品尝到。大盘鸡中的大字确实是非常的符合这一盘菜的特色。大盘鸡是由一整只鸡和大量的土豆和辣椒做成的。

烤羊肉串:是将上好鲜羊肉切成大小均匀的薄片、拌以葱头沫、黑胡椒、腌制约半小时、穿在铁签上。放在特制的烤炉上烤、并上下翻动。快熟时,再往羊肉上串敷以适量的辣椒面、孜然粉、精盐、其味咸辣、孜然香味扑鼻;其色呈焦黄、油亮、烤羊肉串时忌用明火,一般以优质无烟煤做燃料,烤肉时,点燃炭火,稍后待烟尽火旺时,再将羊肉串架在烤炉的槽上烘烤。

拌面:它是面食+炒菜的混搭,新疆 拌面品种多到数不清,而且各家小店也有自己的招牌面。就比如油肉拌面,羊肉拌面,味道鲜美,十分美味。

抓饭:维吾尔语称“颇罗”,是用大米、羊肉、羊油、食油、胡萝卜焖成的一种饭食,味道鲜美。

烤馕:是新疆维吾尔族最主要的面食品。“可以一日无菜,但绝不可以一日无馕。”足以证明馕在维吾尔族人民生活中的重要地位。烤馕已有2000多年的历史,考古学者曾在古墓出土过古代的馕。

手抓羊肉:是西北菜中一道具有特色的菜品,相传有近千年的历史,原以手抓食用而得名。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。它的吃法有三种,即热吃、冷吃、煎吃。特点是肉味鲜美,不腻不膻、色香俱全。

汤面:维吾尔族汤面都是事先以熬制好的肉(骨)汤(羊肉或者牛肉),调制而成。熬制的时候大多数是必加西红柿的,再加上常用的一些食材(大葱、生姜)等。

烤包子:新疆烤包子必须上榜,包子是用馕坑烤出来的,不是烤箱。刚出炉的包子皮色黄亮,入口皮脆肉嫩,轻咬一口浓郁的羊肉香味裹着皮牙子香扑面而来。

架子肉:架子肉是疆南美食,多选择当年羯羊或周岁以内的羊。把羊羔宰杀后,去其皮和内脏,将肉分为若干块,洗净后用面粉鸡蛋包裹起来,并放洋葱、胡椒等佐料,然后放入密封的馕坑中烘烤。据悉,喀什达瓦昆架子肉在当地流传了上百年,架子肉好吃的秘诀关键是肉的腌制和烤架。

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