怎么去承德避暑山庄？承德避暑山庄美食推荐有哪些？

发布时间：2023-02-13 09:20:25 来源:城市生活网

相信很多朋友都知道，承德避暑山庄是国家5A景区，同时还是夏天的避暑胜地，毕竟当年清代皇帝都在这里避暑。这马上夏天就要到了，很多朋友肯定有打算外出游玩，但是对于承德避暑山庄这个景区位置不熟悉，那么怎么去?下面就和小编一起来看看吧!

1、景区地址

河北省承德市双桥区丽正门路20号。

2、交通指南

公共交通：承德火车站下车后坐5，15，29路避暑山庄(门票)站下车，随后步行100米即到。

自驾：导航到避暑山庄停车场即可。

打车：火车站打车到避暑山庄约3.1公里。

3、美食推荐

御土荷叶鸡

御土荷叶鸡原名叫化鸡，是一道地方特色小吃，传到承德后，因选用承德特有的离宫黄土、热河泉水和湖内的荷叶作原料精制而成，故名“御土荷叶鸡”。

驴打滚

“驴打滚”可谓是闻名全国了，想不到吧，它竟然是大承德的特色美食。“驴打滚”就是用黍米做成的一种大众化小吃，在承德已有200多年的历史。驴打滚“是用黄米夹馅卷成的长卷，因卷下铺黄豆面，吃时将长卷滚上豆面，样子颇似驴儿打滚，因此得名。做好的”驴打滚“外层粘满豆面，呈金黄色，豆香馅甜，入口绵软，别具风味，是老少皆宜的传统风味小吃。

满族八大碗

八大碗属于满汉全席中的下八珍，集中了扒、焖、酱、烧、炖、炒、蒸、熘等所有的烹饪手法。特色菜包括南沙饼，荞面河漏，汽锅野味八仙，御土荷叶鸡，满族四小碗，鹿肉，手把鹿排。

承德凉粉

承德一带居民食用凉粉已有300多年的历史。人们所以喜欢食用凉粉，不仅因它味美消暑，还因为它含有丰富的营养。据《中药大辞典》载：绿豆凉粉有”清热解毒，治痛疽疮肿初起，烫伤，跌外伤，并解热药及酒食诸毒。“

平泉御膳糖饼

平泉御膳糖饼传承于今已有200多年历史，在当地及周边地区很有名气。御膳糖饼主要特点为糖饼呈圆形，色微黄，糖饼的层数多，层薄如纸，微风一吹就能刮掉一层。糖饼香而不腻，酥甜可口，适应各种人群的口味。

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